Сосиски венские ВК классические

Состав: филе говядины 20% филе свинины 80%,
соль нитритная, Лук сушеный, перец белый, Паприка сладкая, мускат, Кориандр, Имбирь, Кардамон

Классический немецкий рецепт, натуральная баранья оболочка,  длина 20-25 см. Копчение на буковой щепе, хранение при 2-5 гр. 20 дней

Упавока: вакуумная, вес 500 гр